回到莲花镇，林辰顾不上休息，第一时间赶到莲花酒厂，召开酒厂全体职工大会，宣布酒厂升级改造计划。 当得知林辰从泸州老窖带回了百年窖泥和正统酿酒工艺，全厂职工都沸腾了，每个人的脸上都洋溢着激动与希望，压抑多年的干劲瞬间被点燃。 林辰当场开始工作部署。 第一，立即对现有窖池进行全面改造，引入泸州老窖正统工艺，将百年窖泥均匀拌入窖池之中，精心培育新窖。 第二，按照学到的工艺标准，严格把控制曲、发酵、蒸馏、勾调每一个环节，全面升级酿酒流程。 第三，暂停低端散酒生产，集中力量打造中高端瓶装酒，重新设计包装、定位品牌、拓展市场。 全厂上下，齐心协力，加班加点，投入到酒厂的升级改造之中。 老陈厂长亲自坐镇车间...

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